博多のお雑煮
■入っているモノ(博多)
 アゴ出汁・カツオ菜・ブリ・どんこ・蒲鉾・丸餅
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■入っていないモノ(広島?)
 牡蠣・百合根(クワイだっけ?)・人参・大根・白菜…。

(親の転勤で)どこに住んでも、食べるのは母親が作る博多のお雑煮。
(両親とも博多出身)

広島に住んで○十年ですが、広島のお雑煮は数回しか食べたことない。

高松(香川県)に7年も住んでたのに、あんころ餅のお雑煮を食べたことがない…。
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by mina-web | 2009-01-02 16:37 | うちメシ
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