高知県にある司牡丹酒造の杜氏の浅野氏が
素敵なお酒をどっさり持参して、 ふじこちゃんに会いに来られました。 で、第28回 楽酔会『司牡丹を楽しむ会』 が開催されました。 <楽しんだ♪お酒の一覧> 純米吟醸 封印酒(2008年) 純米吟醸 封印酒(2009年新酒) 純米吟醸 水田農法 山田錦(佐川産) 純米吟醸 水田農法 山田錦(窯川産) 純米 船中八策(零下貯蔵生酒) 純米 船中八策(火入れタイプ) 純米 米から育てた純米酒 瓶詰めの仕込み水 浅野氏の説明や酒造りへの思いを聞きながら 素晴らしいお酒の数々を飲む、飲む。 そして、バルなわないのチーフに~やんの 日本酒にピッタリのステキな料理がどんどん出てきて、 終盤には浅野氏が持参されてきた生利節やら酒盗やらも 出てきて、最後のご飯モノまで一気に完走! しました。 はぁ~。 美味しいだけでなく、お酒も料理もたくさんあって 飲んでも食べてもなくならず、まさに至福の時間でした。 そして、今朝。 あれだけたっぷり飲んだのに、二日酔いにもならず すごく元気!! 追伸 今回、写真が一枚もありません…。 写真撮るために!?、またやって欲しい。 でも、味わって楽しむのに夢中になって やっぱり撮らないかも。
by mina-web
| 2009-04-25 18:39
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